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五分时时彩平台求一些蛋糕陶酥等的做法材料简

发布时间:2019-10-26 17:16

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  材料:4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、▲★-●1小袋发酵粉、200克冰糖、▪️•★125克黄油。

  —利用烤蛋糕的这段时间,把果酱里的杂质过滤后,留下浓浓的汁;(觉得麻烦,这步可不做)

  【烤箱制作最简单的奶油小饼干】 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许

  制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔

  奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,◇•■★▼发泡粉1小匙,挤花袋1个。★▽…◇

  1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,○▲慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

  2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。

  3、◆◁•五分时时彩官网将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出.

  给你介绍一个我经常用的方法,很实用,•●适合初学者,而且是我见过的最简单的做蛋糕的方法:

  一杯酸奶(就是超市里面卖的那种塑料盒的,似乎是125g左右,•☆■▲记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,△▪️▲□△☆△◆▲■加一小袋酵母(要用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,▲●…△然后搅拌

  均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(假如不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),◇▲=○▼=△▲拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里 180度 烤40分钟左右就可以了。

  超级简单,而且味道很不错,★◇▽▼•和蛋糕放里面卖的奶油蛋糕的蛋糕坯是一样的。我曾经尝试在搅拌好的蛋糕液里放入各种水果,最后发现放切碎的香蕉丁最好吃,香蕉会融化在里面,味道很不错。▲●

  镜面果胶:果冻粉(方法有些包装上会写),也可以20g果冻粉加30g冷水煮沸,加入一些草莓果酱调色,晾凉即可。也可以不做镜面果胶,这个步骤就是为了让蛋糕更好看。

  慕丝的材料: 牛奶半杯 鲜奶油1杯 草莓800g到1公斤 糖90g 果冻粉20g 兰姆酒1大汤勺 蛋黄2个 柠檬汁2大勺

  慕丝的做法:草莓洗好 去蒂 取一半用果汁机打成果泥备用 余下的草莓用一半来装饰夹层侧面(对切成两半) 另一半草莓切成片状用来装饰蛋糕表面 果冻粉放入牛奶搅拌 然后加入牛奶 放入糖90g 搅拌到果冻粉与糖全部溶解 再加入两个蛋黄拌匀 撤火 再加入柠檬与酒拌匀备用 然后打发鲜奶油至中性发泡 加入草莓泥拌匀 再放入果冻粉奶糊拌匀就可

  将烤好的蛋糕切成上下两片,用一个脱底模子 卸下底部不用 直接将蛋糕片放在硬纸板或者别的稍微底部大些的托盘中 然后装好脱底模的外部边框 然后在蛋糕片上排好一圈对切成片的草莓 倒入慕斯再覆盖上另一片的蛋糕 压紧 最后在蛋糕表面排好草莓片 刷上果胶即可。▼▲●



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