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生日蛋糕不要买了奶油蛋糕自己在家做没有烤箱

发布时间:2019-06-23 19:06

  在生日的时候,往往会买一个生日蛋糕来庆祝生日,然而现在的一个生日蛋糕是非常贵的,动不动就两三百,还没有多大,因此我们可以选择在家做生日蛋糕。其实在很多人的观念中,做生日蛋糕就一定要烤箱,没有烤箱的话,是没有办法做生日蛋糕的,其实不是这样的,即使没有烤箱,自己在家也是能够做出生日蛋糕的,而且是非常好吃的奶油蛋糕。

  小编今年生日的时候,正好是端午节前后,赶上了放假回家,所以妈妈就自己做了一个奶油水果蛋糕给小编,吃过妈妈做的生日蛋糕纸,小编发现口感完全不比外面的差,甚至还要好吃一些,因为奶油的甜度是可以自己决定的,奶油太甜了,反而会有些腻,今天小编就和大家分享一下奶油蛋糕自己在家做的方法。

  第一步:将鸡蛋蛋清分离,而且要彻底分离干净,还有一个前提就是所有容器中都必须保持干燥,不能有水的存在,然后再蛋黄中加入面粉、牛奶、白糖搅拌成糊状,最后再电饭煲锅底涂上一层油,将搅拌好的面糊倒入电煲饭中,之所以要涂上一层油,目的就是为了防止蛋糕粘到锅底上,然后将蛋糕蒸熟就行了,这就是蛋糕的底托。

  第二步:在蛋清中加入白糖、白醋,最好是用打蛋器搅拌,毕竟用人工搅拌是会很累的,搅拌到奶油的糊状就好了,奶油做好之后,最好放入冰箱中保存,因为现在是夏天,气温比较高,奶油是非常容易坏的。

  第三步:等电饭煲中的蛋糕蒸好之后,将奶油均匀的涂抹在蛋糕上,如果想要弄一点花纹的话,那就可以用一个袋子装着奶油,然后用挤的方式画一些图案出来,最后在蛋糕上加上一些水果,那么这也奶油水果蛋糕就做好了。

  以上就是奶油蛋糕的做法了,在亲人、爱人或者对象生日的时候,就不要去外面买蛋糕了,自己做一个蛋糕,既省钱了,更展现出了自己的心意,何乐而不为呢?要知道,即使没有烤箱,也是能够做出美味的蛋糕来的。返回搜狐,查看更多



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