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最简单的蛋糕的做法?(要用微波炉)

发布时间:2019-10-18 09:42

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  面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。

  1.海绵蛋糕烘烤好后,■□应立即取出,□▼◁▼并以垂直方向轻摔模型,☆△◆▲■如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

  2.将砂糖、◆●△▼●蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,★◇▽▼•★-●△▪️▲□△▽很快就会冒出气泡,◇▲=○▼=△▲等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。

  7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,•●中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。◇•■★▼口▲=○▼△如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

  材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

  1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

  2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

  我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,▲●…△把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。▲★-●而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。

  1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

  2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀▲●▼▼▽●▽●△▪️▲□△◆◁•●



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