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做蛋糕可以用巧克力化了代替可可粉吗?最简单

发布时间:2019-10-26 17:19

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  展开全部做巧克力蛋糕时一般这两样是一起用的,○▲但是如果没有可可粉理论上应该也是可以的

  2、▲●…△另拿一个盆将糖和蛋黄一起搅拌,▲●待蛋黄着色变浅,◇▲=○▼=△▲将巧克力黄油(第1步)逐渐倒入,■□搅匀,•●▪️•★加牛奶

  4、口▲=○▼打蛋白,将细砂糖分3次加到蛋白中,◆▼△打发到湿性偏干状态(打蛋白时可以预热烤箱165度)◆●△▼●□▼◁▼◆◁•★-●△▪️▲□△▽▼▲



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