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韩式裱花蛋糕和传统生日蛋糕裱花的区别

发布时间:2019-10-26 17:20

  欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。传统生日蛋糕裱花都是用奶油裱花,因为奶油对温度的要求比较高,天气一热就容易塌掉,而且奶油裱花没有那么精致,造型不够细腻。▼▲●韩式裱花主要的原材料是豆沙泥,质地细润容易造型,▪️•★裱出来的花型更加精致,口▲=○▼细节更加讲究。连锁的品牌蛋糕店还是以传统奶油蛋糕为主,▲★-●☆△◆▲■韩式裱花花费人力和时间成本比较高,连锁的蛋糕店不会推这种产品。★△◁◁▽▼○▲■□★-●△▪️▲□△▽△▪️▲□△▲●…△◇▲=○▼=△▲◇•■★▼•☆■▲◆▼



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